jan, jans en de kinderen toon, sien en leen: Dikkelvenne

Posts tonen met het label Dikkelvenne. Alle posts tonen

zaterdag 9 april 2022

Pizzafeest #13

Na een onderbreking van 2 jaar werd de traditie nieuw leven ingeblazen!

zondag 5 mei 2019

zondag 22 april 2018

pizzafeest #11

3kg bloem werd samen met heel wat andere ingrediënten omgetoverd in 47 pizza's.
Het prachtige weer, de toplocatie en het aangename gezelschap maakten de italiaanse sfeer compleet

zaterdag 1 april 2017

mooie traditie : 10 jaar Pizzafeest voor de verjaardagen van T, W en F

Per  farvi venire l'acqua in bocca !

zondag 22 maart 2015

Een pizza Margherita met mozzarella di bufala en afgewerkt met enkele plakjes Lardo di Colonnata. één van de 29 pizza's die op het 11e verjaardagsfeest van Toon gebakken werden. 't was ondertussen al de achtste jaar met pizzafeest (sinds 2008)

Quatro formaggi

Ready to roll

Opgebold

't is zover: de deeg wordt gedraaid

zondag 6 april 2014

Pizzafeest voor de tiener Toon!

zaterdag 21 september 2013

vijf septemberjarigen

vrijdag 12 april 2013

Toon 9 jaar (2)

Nog enkele foto's van de fotograferende Oma's, die we jullie niet willen onthouden!

zaterdag 6 april 2013

Toon 9 jaar

Nina maakte deze collage's van Toon's feest!

pizza margherita con mozzarella di bufala

Nu Toon 9 werd, was het opnieuw tijd voor een pizzafeest!

We verwerkten 3kg bloem, 75gr droge gist, 2 liter water, 3 eetlepels zout, een snuif suiker en wat olie tot 32 deegbolletjes van elk zo'n 150gr om te dienen als pizzabodems.

Die bakten we af met 3kg tomatensaus, 3kg mozzarella, 1kg mozzarella di bufala, gorgonzola, parmigiano reggiano, gruyere, cheddar, 600gr hesp, 300gr carpaccio, 1 salami, 500gr champignons, kappertjes, olijven, artisjokken, ansjovis, tonijn, basilicum, ananas, uienringen, en rucola tot vele soorten pizza's, voor elk wat wils!

Meer lezen »